Data/hora: 15/05/2024 13:10:40

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | B - 3
Data corrente: | 29/05/2014
Data da última atualização: | 26/02/2015
Autoria: | SANTIAGO, M. C. P. de A.; GOUVÊA, A. C. M. S.; GODOY, R. L. de O.; BORGUINI, R. G.; PACHECO, S.; NOGUEIRA, R. I.; NASCIMENTO, L. da S. de M. do; FREITAS, S. P.
Afiliação: | MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; ANA CRISTINA MIRANDA SENNA GOUVÊA, UFRRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; LUZIMAR DA SILVA DE M DO NASCIMENTO, CTAA; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ.
Título: | Analytical standards production for the analysis of pomegranate anthocyanins by HPLC.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 17, n. 1, p. 51-57, jan./mar. 2014.
DOI: | 10.1590/bjft.2014.008
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Cianidina; Cromatografia líquida; Delfinidina; Pelargonidina.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/102775/1/2014-005.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (12171-1) - UPC - AP - PP - 2014/005 -  - 2014.00005 - DIS